La pate

  • 250g de farine (type farine à pizza)
  • 5cl d’huile (tournesol en premier choix)
  • 12cl d’eau tiède (ou pas trop froide au moins)

La garniture

  • 2 cuillères à soupe (bombées) de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe (bombées) de crème fraîche
  • Lardons + oignons déjà saisis à la poêle

La préparation

  • Préchauffer à 250°C en mode grill
  • Pétrir la pâte jusqu’à avoir une belle boule homogène
  • Abaisser la pâte finelement sur toute la taille de la plaque de four
  • Etaler la garniture en ne laissant que des bords fins
  • Enfourner 10 minutes et bien SURVEILLER la cuisson !