La pate
- 250g de farine (type farine à pizza)
- 5cl d’huile (tournesol en premier choix)
- 12cl d’eau tiède (ou pas trop froide au moins)
La garniture
- 2 cuillères à soupe (bombées) de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe (bombées) de crème fraîche
- Lardons + oignons déjà saisis à la poêle
La préparation
- Préchauffer à 250°C en mode grill
- Pétrir la pâte jusqu’à avoir une belle boule homogène
- Abaisser la pâte finelement sur toute la taille de la plaque de four
- Etaler la garniture en ne laissant que des bords fins
- Enfourner 10 minutes et bien SURVEILLER la cuisson !